9種雞翅的神仙做法，好吃的停不下來

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辣炒雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅、小米辣、青辣椒

🍀🍀 調料：

蒜蓉、辣椒麵、啤酒、生抽、蚝油、砂糖、鹽

🍀🍀 做法步驟:

1、將雞翅清洗乾淨，對半切開，熱鍋冷油放入雞翅，煎至兩面金黃，加入蒜蓉、小米辣爆香。

2、加入生抽2匙、辣椒麵1匙、蚝油1匙、砂糖和鹽各少許，翻炒均勻，倒入啤酒半碗，大火煮至收汁，出鍋前加入青椒，炒至斷生就可以了～

椒鹽雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅、雞蛋

🍀🍀 調料：

蔥、姜、生抽、蚝油、料酒、椒鹽、辣椒粉、澱粉、歐芹碎

🍀🍀 做法步驟：

1、將雞翅清洗乾淨，對半切開，放點蔥、薑片、料酒、蚝油、生抽、椒鹽粉抓勻，腌制30分鐘後，再加一個雞蛋、1勺澱粉抓勻。

2、起鍋燒油，油熱後下腌制好的雞翅，煎5分鐘，來回翻面，直至兩面金黃酥脆即可，出鍋前撒點辣椒粉、歐芹碎即可開吃。

清蒸雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅、香菇、蔥

🍀🍀 調料：

蔥、姜、澱粉、醬油、蚝油

🍀🍀 做法步驟：

1、把雞翅清洗乾淨，對半剪開，加蔥、姜、澱粉、醬油、蚝油抓勻，加少許食用油拌勻蓋上保鮮膜腌制20分鐘。

2、把腌制好的雞翅放入蒸碗中，放上香菇，大火蒸25分鐘左右，出鍋撒上蔥花。

可樂雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅、可樂

🍀🍀 調料：

蔥、姜、生抽、老抽

🍀🍀 做法步驟：

1、將雞翅清洗乾淨，兩面劃刀，冷水下鍋，放蔥、姜焯水，水開後撇去浮沫，焯水兩分鐘，撈出瀝干水分備用。

2、起鍋燒油，下雞翅煎至兩面金黃，放薑絲煸一下，放一勺生抽，半勺老抽炒下。

3、倒入可樂，蓋上蓋子，中小火煮，湯汁剩下一半時加少許鹽，再大火收汁即可。

檸檬蒜香烤雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅、檸檬

🍀🍀 調料：

蒜末、薑絲、黑胡椒粉、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、雞粉

🍀🍀 做法步驟：

1、把雞翅洗凈乾淨，兩面切花刀，加兩勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，半勺雞粉，小半勺黑胡椒粉，放適量薑絲、蒜末，抓勻腌制一小時以上。

2、將檸檬切片去籽，先鋪在空氣炸鍋上面，再放上腌好的雞翅。

3、空氣炸鍋先180度烤10分鐘（中途記得抽出來看看烤的情況，避免烤焦），再翻面160度烤5分鐘，就可以開吃啦～

香煎雞翅

🍀🍀 食材：

雞翅，雞蛋

🍀🍀 調料：

玉米澱粉，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉

🍀🍀 做法步驟：

1、把雞翅清洗乾淨，劃刀花，浸泡30分鐘瀝干，加2勺料酒，3勺生抽，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉抓勻腌制半小時以上。

2、倒出多餘腌料，加1勺澱粉，1個雞蛋抓勻，鍋里熱油放雞翅，大火煎至兩面定型，轉小火蓋上鍋蓋慢煎10分鐘以上，中途翻面，熟了即可出鍋，可以按個人口味撒點椒鹽歐芹。