素食菇菇鹵 食譜與作法 by 人間美味［菜媽媽蔬食］

人間美味［菜媽媽蔬食］ @ada_vegan

一鍋在家永無窮，再炒個青菜，一餐就可解決了，煮婦的懶人鹵😂😂😂

喜歡吃辣的可加入辣椒或花椒。

一鍋在家永無窮，再炒個青菜，一餐就可解決了，煮婦的懶人鹵😂😂😂

喜歡吃辣的可加入辣椒或花椒。

繼續閱讀

24 人收藏了這篇食譜

一鍋在家永無窮，再炒個青菜，一餐就可解決了，煮婦的懶人鹵😂😂😂

喜歡吃辣的可加入辣椒或花椒。

一鍋在家永無窮，再炒個青菜，一餐就可解決了，煮婦的懶人鹵😂😂😂

喜歡吃辣的可加入辣椒或花椒。

繼續閱讀

popover#show mouseleave->popover#hide" >

收藏食譜以便日後查看

編輯食譜

查看食譜數據

popover#show mouseleave->popover#hide" >

收藏食譜以便日後查看

div]:overflow-hidden [&>div]:print:overflow-visible [&_.ingredients-list]:lg:absolute [&_.ingredients-list]:lg:w-[calc(min(35%,300px)-32px)]" data-collapse-recipe-clamp- data-collapse-recipe-step- data-collapse-recipe-link- data-collapse-recipe-clamp-enabled-value="false" readability="5">

recipe-section-show-logger#sendLog" readability="11">

料理步驟

先將干香菇、干木耳泡水備用，之後將香菇切小丁。

起油鍋炸杏鮑菇、豆乾、百頁，炸過比較容易入味。

起鍋熱油炒香乾香菇丁，後加入八角、炸過的百頁、杏鮑菇、豆乾，加入糖、鹽、醬油，整個翻炒至有香味後，加入干木耳、水煮蛋，加入水淹過食材即可悶蓋，湯汁滾後轉中小火約20分即可。

recipe-section-show-logger#sendLog">

Cooksnap

今日菜單

popover#show mouseleave->popover#hide" >

收藏食譜以便日後查看

-暫停更新- -家常最令人回味- -料理是一種生理、心理的療愈- #蔬食推廣 更多蔬食菜色分享於iG: isada66.w 人間美味［菜媽媽蔬食］ 散播蔬食美味的任務已告段落了，所以IG 與cookpad會停止繼續更新。 不管是葷食或素食，只要不浪費食物、不過度鋪張，那麼ㄧ切都可。我們能做的是減少傷害生命，但不能左右限制他人，每個人都是這宇宙的一部分，大地包容也涵蓋一切。尊重生命，也尊重選擇。 烹飪不難，把握好食材入鍋烹調的時間與調味，基本上都能飽食一餐。能為自己或他人煮飯，是ㄧ件幸福的事，飯桌上的談笑、入口的美味、都是一種撫慰。 我還是ㄧ位幾乎天天下廚的媽媽😂，只是多了其他想做的事情，未來不管以哪種型態相會，都真心謝謝ㄧ路支持的朋友們，滋潤了彼此的人生，祝福你們 ❤️

繼續閱讀

recipe-section-show-logger#sendLog">

相似食譜

dom-event-logger#log:once infinite-scroll:next-page-loaded->masonry-layout#rerender" readability="8">

市售水煮花生用來鹵、或涼拌都非常方便， 吃起來軟Q，不怕煮不透 影音食譜：https://youtube.com/shorts/DPwoIKjIBCY

浦維老師的料理廚房

超懶的日子最適合快速滷豆干， #Cookpad廚藝賞2019

葆兒的素食實驗室

初一十五吃素 每次到素食店，都喜歡夾點素肉，喜歡素肉的口感....用香菇與素蚝油的咸鮮湯汁熬煮至蘿蔔、素肉入味，也是很美味 影音食譜連結：https://youtu.be/F4KwWMhRMxs

浦維老師的料理廚房

#好料日記 苦瓜這樣鹵，甘醇入味，九層塔提香，秒殺吃光光…

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

傳承自母親的料理，看不見的靈魂角色是阿祖愛用的苦茶油。鹵一鍋可以分三份，除了取出鮮筍另成一道菜，搭配素燥飯，還可以放冷凍庫備用。不想熱氣蒸騰地煮飯時，取來一份蒸過，澆飯、拌面、煮豆腐便可上桌，煮碗粿、做水煎包的配料也很百搭。 #年歲漬梅 #苦茶油料理

祥記梅子 ft. VEGAN煮婦