肉類中，相對喜歡吃的還是雞系列，雖然有的時候會控制一下自己，但是如果擺在面前還是無法拒絕，哈哈，偶爾放縱一下自己也可以的，對吧~ 今天分享的有煎的有烤的有炸的，大家根據自己現有的食材和設備進行調整就好，不一定非要一樣哈，給個思路~
一、椒鹽雞腿 準備食材：雞腿，薑片，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉。 調製麵糊：普通麵粉，玉米澱粉，椒鹽粉，雞蛋，比例可參考如下。 可以使用烤箱烤，也可以用油炸，口感不太一樣，但是都很酥脆。如果用空氣炸鍋的話，190度30分鐘左右，中途翻面，供參考。
二、檸檬雞翅根 準備食材：雞翅根，蜂蜜，生抽，蚝油，奧爾良腌料，檸檬片。 烤箱放中下層，用空氣炸鍋的話溫度降低5-10度。
三、奧爾良烤雞腿肉 準備食材：雞腿，奧爾良粉2勺，生抽2勺，老抽多半勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，薑片適量。
四、無骨土豆雞翅 準備食材：雞翅中，土豆，生抽，蚝油，料酒，鹽，胡椒粉，白芝麻。
五、可樂雞翅 準備食材：雞翅中，蔥姜，料酒，蚝油，生抽，老抽，可樂，白芝麻，鹽適量。
六、檸檬雞翅 準備食材：雞翅中，生抽，老抽，蚝油，食用油，蜂蜜，檸檬片。
七、香辣雞翅尖 準備食材：雞翅尖，薑片，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉。
八、雞翅包飯 準備食材：雞翅中，蔥姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，米飯，配菜自己喜歡什麼就加什麼（不放綠葉菜），蜂蜜水。 這一口吃下去，太滿足了，肉香和碳水的雙重快樂。
九、烤雞胸肉 準備食材：雞胸肉，玉米澱粉，奧爾良粉，五香粉。
十、蒜香麻辣雞翅尖 準備食材：雞翅尖，蔥姜蒜，花椒，生抽，老抽，豆瓣醬，八角，香葉，辣椒，鹽，白糖，白鬍椒粉，白芝麻，蔥花。
十一、黃燜雞塊 準備食材：雞腿，土豆，青椒，蔥姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，蚝油，雞精，鹽。
周末有時間的做起來吧😁
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