4款自研拌飯醬 ‼️

— 將生活嚼得有滋有味 把日子過得活色生香 往往靠的不只是嘴巴 還要有一顆浸透人間煙火的心

不想費勁做一堆菜的話就來試試這幾款拌飯醬吧 超級下飯，瞬間讓你胃口大開，心情馬上就好起來了！

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這個我自己研究的辣味蝦皮醬

拌面、拌飯都賊賊賊香😋

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有干辣椒糊香糊香的味道，還有醬香味，還有蝦皮的鮮味，辣度適中，反正就是沒有理由不安排它！

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食材：

20g干辣椒、香菜、大蔥、20g淡干蝦皮

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步驟：

不粘鍋不用放油，把20g干辣椒炒焦，捏碎

加多點蔥花，20g淡干蝦皮，淋上熱油攪勻，加香菜碎，3勺黃豆醬拌勻

撒點熟白芝麻拌勻即可👌

（黃豆醬可以根據個人口味加減）

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— 這個肉沫豆豉辣醬拌飯～超級好吃，裡面加了豆豉的味道很香，寶子們可以試試，巨巨巨下飯！ — 步驟 油熱把肉未炒變色，加豆豉炒約1分鐘

加青紅椒碎炒斷生，加1勺辣椒麵炒勻

加2勾醬油，少許鹽，雞精，白糖，味精炒勻出鍋

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— 這個烙餅卷合菜真的真的太香啦心，紅薯粉條糯嘰嘰、艮啾啾，不知不覺十多張餅就卷沒了，又是撐破肚皮的一頓😂 —

步驟：

水開把紅薯粉煮，5-8分鐘撈出，加2勺食用油，1勺老抽拌勻

油熱把2個雞蛋液炒散盛出，另起鍋把綠豆芽，胡蘿蔔絲炒半分鐘

加蒜末、蔥花、干辣椒炒香，倒入粉條、雞蛋、加1小勺鹽、雞精、南德調味料、2勺生抽炒勻出鍋即可

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— 吃一次就會讓人愛上的下飯醬菜，就是它啦！ 真的是無敵萬能的下飯醬菜 拌飯、拌菜、拌面、夾饃，做法也超級簡單，快來學！ — 不能吃辣的寶子，就用不太辣的辣椒麵！ — 步驟： 30g粗辣椒麵加少許開水攪拌，另外30g粗辣椒麵淋少許熱油攪拌，兩種倒入同一碗中，加半勺孜然粉，少許牛肉粉或雞精，一丟丟味精，少許白鬍椒粉，適量泡麵里的粉包（代替鹽）攪勻

加5勺海鮮醬油，3勺蘋果醋，6勺雪碧，1勺糖稀，2-3勺白糖，少許香油拌勻

加大蔥絲，香菜段，青椒絲，適量小米辣，熟白芝麻拌勻即可！

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