番薯糖水可以說是冬天的味道了,是以前TVB的回憶



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食材:
番薯,姜,百合,枸杞子,紅糖
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詳細做法:
》番薯切滾刀塊(滾刀塊:不要直接切斷,切一半用刀掰開)
》用清水將番薯塊清洗兩到三次,這樣煮出來不會渾濁
》姜用刀背拍松
》番薯、姜、百合和姜一起放進鍋里,加適量水,大火燒開後小火煮20分鐘(懶人可直接用電飯煲啟動煮粥模式煮),完成後加入枸杞子即可


番薯糖水的靈魂在於姜,每次我都會一塊姜進去,天寒地凍吃上一碗,身體馬上暖和了。
食材和做法簡單方便,有用就會做的廣式番薯糖水,快安排給你愛的人喝吧!!