許尤佳老師說,秋末多涼燥,最易傷肺。治涼燥,要溫潤,以養陰潤肺為主。今天推薦的茅根竹蔗馬蹄水,廣州人從小喝到大,清甜甘潤,清熱下🔥,最重要是甜甜的,孩子超級愛喝

材料:鮮茅根、馬蹄、竹蔗、胡蘿蔔、黃冰糖、黃片糖

做法:
1⃣️馬蹄洗凈削皮切塊
2⃣️竹蔗洗乾淨,特別是每一節那個位置,認真刷一下,然後切段,切塊(要小心點)
3⃣️胡蘿蔔削皮切塊
4⃣️鮮茅根洗凈切小段

5⃣️全部材料放進鍋中,加入適量清水,大火燒開後煲10分鐘再轉中小火煲30分鐘左右,加入一點點🤏黃冰糖和一小塊的黃片糖即可喝啦

如果孩子一起喝的話,茅根可以放少一點,因為茅根本身性寒,孩子脾胃本身虛弱的可能會影響脾胃。大人喝的話,完全沒問題👌其實這四種食材搭配的絕好,我們平時上火了,或者燒烤的時候必備你也快快試試煲給孩子喝一下吧

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