超級好吃的16多款麵條做法，半個月不重樣

花椒、干辣椒炒香 倒入開水大火煮開

轉小火燜30分鐘 放入煮熟的雞蛋 繼續燜30分鐘 加入豆瓣醬炒出紅油 加入生抽 碗中放煮熟的麵條 青菜、開水 加入牛肉原湯和牛肉

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✅十三、酸辣拌面

蔥花、白芝麻、蔥花

小米辣、辣椒麵 淋入熱油 兩勺生抽 兩勺陳醋 一勺蚝油 少許白糖 拌勻 麵條煮熟，撈出放入醬料碗中 放入喜歡的配菜 攪拌均勻就可以啦

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✅十四、油潑麵

一勺蒜末 一勺辣椒粉 一白芝麻 半勺鹽 半勺白糖 兩勺生抽 一勺蔥花淋入熱油

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✅十五、剁椒肉沫米粉

米粉冷水下鍋

煮至筷子能夾斷 撈出過冷水沖洗 瘦肉用生抽、蚝油 胡椒粉、澱粉 油腌制 油熱下瘦肉煸炒 放入蒜、雪菜翻炒 加入生抽調味 再加兩勺 靈魂剁辣椒醬 倒入開水 煮沸後加入火腿腸 韭菜、豆皮、米粉 加入鹽、雞精 煮1分鐘撒上蔥花

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✅十六、香辣肉絲麵

瘦肉用生抽、蚝油

胡椒粉、澱粉 油腌制10分鐘 油熱下蔥姜 瘦肉炒香 放入泡椒豇豆 榨菜、干辣椒 加入生抽、蚝油 白糖調味 撒上香菜 碗中放豬油、鹽 生抽、胡椒粉 雞精、陳醋、花椒油 倒入開水和煮熟的面 放入炒好的肉絲即可

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✅十七、酸菜肉沫米粉

米粉冷水下鍋

煮至筷子🥢能夾斷

過冷水沖洗

瘦肉用醬油、蚝油

胡椒粉、澱粉抓勻

淋入食用油鎖住水分

腌制10分鐘

油熱下瘦肉炒散 放入蒜、泡椒 酸菜炒香

倒入番茄炒出沙 倒入熱水

加入生抽、蚝油

少許老抽、糖調味

倒入米粉煮1分鐘

加入油潑辣子

韭菜出鍋

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