涼拌素雞絲（杏鮑菇） 食譜與作法 by 小套房愛的幸福料理

楊柔依

雞胸肉, 金針菇, 黑木耳, 香菜, 蒜末, 辣椒末, 醬料：, 薄鹽醬油, 味琳, 白醋, 香油

茙茙

好菇道舞菇, 好菇道雪白菇, 好菇道鴻喜菇, 青木瓜, 九層塔, 蒜味脆花生, 油蔥酥, 魚露, 蒜泥, 檸檬汁, 細砂糖, 辣油辣醬

咖啡不加糖

雞腿 約300克, 小黃瓜（大）, 紅蘿蔔 約100克, 鴻禧菇, 蔥 1～2支, 醬油, 花椒油, 香油, 糖, 鹽少許 約1/4小匙, 薑末, 蒜末

我的廚房新花樣

雞胸 兩塊, 杏鮑菇3-4根, 蔥 一支, 姜 兩片, 米酒 一匙, 蒜泥 （用3顆蒜頭磨, 素蚝油, 匙白醋, 香油（麻油）, 鹽巴

芳的食物天地

小黃瓜三條、野菇兩包、雞胸肉或腿肉一包裝、蒜頭5-6瓣、香油適量、樂扣保鮮盒一個, 水300ml

Shaqu Min Su

素雞, 小黃瓜, 蒜頭, 香菜, 醬油膏, (辣)豆瓣醬 1大匙+1茶匙, 糖, 香油

小毓の饗樂廚房

金針菇, 杏鮑菇, 咸酥雞專用胡椒粉, 鹽, 米酒, 芝麻香油, 蔥絲（可有可無）, 辣椒絲（可有可無）

棠棠

一包雞胸肉（大約3片）, 小黃瓜一條, 紅蘿蔔半條, 醬油3匙, 蚝油3匙, 味霖1匙, 芝麻油2匙, 辣油2匙, 芝麻適量, 開水適量, 糖少許

Ju Ya Lee

$59.00 / 月 即可看更多

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