都去做，非油炸貓耳朵‼️

都去做，非油炸貓耳朵‼️

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在家做零食，可以實現貓耳朵自由啦，非油炸的哦

用烤箱做的一口嘎嘣脆，好吃到停不下來

快去試試吧！！！🥳

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✅食材：

白麵糰：水65g，糖20g，鹽1g，玉米油15g，低筋粉150g

紅糖麵糰：紅糖35g，開水65g，玉米油15g，低筋粉150g

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✅做法：

1️⃣白麵糰所有食材加在一起混合揉成麵糰

2️⃣紅糖倒入開水攪拌紅糖融化，再稍微放涼一會，加入玉米油混合均勻，再加入麵粉混合揉成麵糰 （兩個麵糰都鬆弛15分鐘）

3️⃣鬆弛好後，兩個麵糰都擀成長方形狀，白麵糰表面噴水疊加上紅糖麵糰，按壓一下

4️⃣再從上往下捲起來，卷好後再搓長一點，切成三段，蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一個小時以上（定型）

5️⃣冷凍好後，再切成薄薄的薄片（要切薄一點哦）全部擺放烤盤上

6️⃣烤箱提前預熱好，風爐模式烘烤40分鐘就可以啦🥳

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