試過幾次天氣熱的時候吃的幾款食物,喝完後身體都舒服了不少。今天就來分享以下三樣。
一、 五紅珍珠奶粥

紅豆100克、花生100克提前泡軟,紅棗5顆洗凈去核,枸杞一小把。鍋里加水,把這些食材放進去煮成軟糯的粥底。最後放4塊紅糖融化。另取木薯粉,少量多次加入滾開的水,揉成柔軟麵糰。搓細條切小粒,再揉成珍珠小圓子。

水開下鍋煮熟撈出,過涼水。粥煮好盛出,加入珍珠小圓子,再淋上適量牛奶。紅豆花生軟糯,牛奶溫潤,小珍珠彈彈的,喝完整個人都舒坦了。
二、 綠豆蓮子百合羹

干銀耳泡發撕小朵,綠豆、干百合、蓮子(怕苦就去掉蓮心,想保留原本味道就不去)各一小把洗凈。所有食材放入燉盅,加幾塊冰糖,倒入足量清水。隔水慢燉兩小時左右。

燉好的羹湯清潤微甜,銀耳軟滑,綠豆蓮子都起了沙。尤其蓮子那一點點清苦的回味,好像把心頭的熱氣悄悄拂走了些。溫溫的一碗落肚,夜裡身體都放鬆了。
三、 桂圓蓮子蘋果茶

桂圓6顆剝肉,蓮子15克,干百合10克,干桑葚15克沖洗一下。半個蘋果洗凈,不用去皮,直接切小塊。所有材料入鍋,加足量清水,大火燒開後轉小火煮20分鐘即可。

煮好的茶湯顏色溫潤,蘋果的微酸清甜,桂圓蓮子百合的溫和,桑葚的天然果甜都融在了一起,趁溫熱喝下去,身體和心都跟著鬆快下來。
熱天睡不安穩時,試試這些溫和的吃食。慢慢的會舒服很多。
姐妹們,我會持續分享好吃的,希望你會喜歡我的分享!
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