滷雞腿滷蛋|低脂高蛋白,答應我一定要試試❗️

2025-07-12     穆凡岩     反饋

好吃不膩的做法!簡單、不容易翻車,平底鍋、電飯煲都可以做!減脂的朋友們記得雞腿去皮哦

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食材:

雞腿,雞蛋,姜蒜,香葉,八角,花椒,冰糖

做法:

雞腿洗凈去皮劃花刀,雞蛋煮熟剝殼劃花刀

準備好姜蒜、香葉、八角、花椒、冰糖

調料汁:4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒攪勻

雞腿冷水下鍋放薑片料酒焯水,水開撇去浮末撈出洗凈

鍋中倒入所有食材,倒入調好的料汁加開水沒過雞腿攪勻,大火燒開轉中小火煮30分鐘,最後關火,浸泡2小時以上哦,時間越長越入味!

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