免烤箱❗️糯嘰嘰抹茶紅豆奶酪小方巨簡

冰冰涼涼的紅豆搭配糯嘰嘰的抹茶糯米皮，好好吃啊，奶酪控的一定要試試~~~~~~~~~~~~~~~~~

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🌸🌸食材

💙餅皮

糯米粉160克，玉米澱粉20克，糖45克，黃油20克，純牛奶190克，抹茶粉8克

💙奶酪餡

糖粉20克，抹茶粉5克，蜜豆70克

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詳細步驟：

1⃣️ 糯米粉➕玉米澱粉➕糖➕牛奶➕抹茶粉拌勻過篩，蓋保鮮膜紮上小孔，水開上鍋蒸20分鐘

2⃣️ 奶油奶酪➕糖粉➕抹茶粉➕紅豆攪拌均勻，裝入裱花袋備用

3⃣️ 蒸熟糯米糰加入黃油融化，放至不燙手揉勻，分成4份，擀成條擠上奶酪，收口包好，整理成方形，裹上熟糯米粉，冰箱冷凍半小時，切成小段即可