在家實現炸雞漢堡自由!沒人能抵擋熱量炸彈的誘惑吧!自己做的炸雞漢堡真的超香啊!做法也很簡單!喜歡的朋友們一定要試一試!
♥️漢堡麵包的做法分享在上一篇筆記!



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📝炸雞排所需食材:
雞胸肉4塊,牛奶200g,鹽5g,1小勺黑胡椒粉,1小勺辣椒粉,1勺蒜末,麵粉20g
🌿炸雞裹粉:麵粉300g,鹽5g,白鬍椒粉2g,辣椒粉3g,無鋁泡打粉5g,少許腌肉料汁
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🌟不著急吃的話,可以讓雞胸肉隔夜腌制,會更加入味好吃!





🌟炸雞小火慢慢浸炸5分鐘左右,再升高油溫復炸至金黃酥脆即可!多餘的雞排只需炸一次,放涼後放進冰箱冷凍保存,想吃時提前解凍,再復炸,或使用烤箱/空氣炸鍋復炸一下!
🌟做法來自小高姐,根據自家口味做了一點改動,真的是發現新大陸,炸雞鱗片還可以這樣做,推薦大家試一試真的很好吃!
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🌟炸雞漢堡詳細做法請看圖片~