徐梅深吸一口氣,決定就按九道菜上,但每道菜都做大盤裝飾,看起來豐盛即可。
她開始忙碌地重新安排菜肴,將一些食材重新切割擺盤,用周阿姨給的食雕裝飾點綴。時間緊迫,她的動作越來越快。
最後一道菜裝飾完成時,門外已經傳來了說話聲和腳步聲。徐梅匆匆掃視廚房,還算有序,只是檯面上有些凌亂。
門開了,趙明率先走進來,後面是婆婆、大哥趙強、大嫂劉芬以及他們的兩個孩子。最後面是趙明的妹妹趙婷和妹夫。
「哇,好香啊!」趙強誇張地吸著鼻子,「弟妹手藝見長啊!」
婆婆滿意地笑著,被趙明攙扶著坐到主位上。大嫂劉芬則眼睛四處打量,最後落在徐梅身上:「梅梅辛苦了,一個人準備這麼多菜。」
徐梅勉強笑著:「應該的,媽過壽是大日子。」
她注意到每個人都穿著新衣服,婆婆還特意做了頭髮,手上戴著一個金鐲子,似乎是新買的。相比之下,自己穿的是三年前的舊毛衣,圍裙上還有一塊洗不掉的油漬。
「上菜吧。」趙明示意徐梅,自己則陪著大家說笑。
徐梅回到廚房,看著九道精心擺放的菜肴,突然感到一陣心虛。這些菜看起來豐盛,實則成本低廉,更多的是素食代替品。
但箭在弦上,不得不發。她深吸一口氣,端起了第一道菜。

第二章 表面的和睦
客廳里充滿了歡聲笑語,趙明拿出事先準備好的茶具,為大家沏上好的龍井。婆婆坐在主位,笑得合不攏嘴,時不時瞥一眼廚房方向。
「小明啊,梅梅一個人忙得過來嗎?要不要我去幫幫忙?」婆婆假意起身,被趙明按了回去。
「媽您坐著,今天是您的日子,哪能讓你動手。梅梅能應付,就幾個菜而已。」
趙強翹著二郎腿,嗑著瓜子:「弟妹一向能幹,三百六十天忙工作,就五天忙家務,能表現一下也不錯。」
這話里的諷刺讓趙明臉色微微變了變,但很快恢復笑容:「大哥說笑了,梅梅平時也顧家。」
大嫂劉芬輕笑一聲,聲音尖細:「是啊,顧家到天天加班,孩子都不要。要我說啊,女人還是得以家庭為主。」
趙婷打斷他們:「行了行了,今天媽過壽,說這些幹嘛。哥,給我看看你給媽準備的禮物。」
趙明臉上閃過一絲不自然,很快拿出一個精美的禮盒:「媽,這是我和梅梅給您挑的。」
婆婆打開盒子,裡面是一條精緻的絲巾,標籤上寫著「100%桑蠶絲」。實際上,這是徐梅昨天在夜市買的仿品,只花了三十元。真絲的她買不起,又怕丟人,只好買了高仿。
「哎呀,真漂亮!」婆婆撫摸著絲巾,喜形於色,「小明真會選,這顏色正配我的新衣裳。」
趙明鬆了口氣,偷偷擦掉額角的汗。他慶幸母親分辨不出真偽。
「我們也有禮物。」趙強拿出一盒保健品,「進口的,對心血管好。」
趙婷和丈夫則送了一雙品牌老年健步鞋。婆婆一一接過,笑得見牙不見眼。
廚房裡,徐梅聽著外面的談笑聲,心裡五味雜陳。她知道趙明準備的禮物是仿品,也知道如果被識破,婆婆一定會把責任推到她頭上。
「最後一道湯......」她看著那鍋冬瓜湯,清湯寡水,幾乎看不見油星。只好又加了些香油,撒上蔥花,讓它看起來豐盛些。
「梅梅,菜好了嗎?大家都餓了。」趙明探頭進來,聲音帶著催促。
「就好了,這就上菜。」
徐梅端起第一道菜——拼盤冷碟。她用周阿姨給的素火腿和素雞,搭配自己做的皮凍,擺成了精美的造型,旁邊裝飾著胡蘿蔔雕花。
當她端菜出去時,所有人都眼前一亮。
「哇,這刀工了得!」趙強讚嘆道,「弟妹深藏不露啊!」
徐梅勉強笑笑,返回廚房繼續端菜。一道接一道,桌上的盤子越來越多,每個人的表情也越來越驚訝。
當那條「清蒸魚」上桌時,婆婆忍不住問:「這魚看起來不像草魚啊?」
徐梅心裡一驚,連忙解釋:「是新品種的養殖魚,肉更嫩。」實際上是周阿姨給的素魚,用香菇根做的。
趙明自豪地笑著:「媽,您就嘗嘗吧,梅梅為了您的壽宴可是費心了。」
徐梅端上最後一道湯,桌上已經擺滿了九個大盤子,看起來豐盛得超乎想像。她偷偷看了一眼丈夫,發現趙明正得意地接受著大家的稱讚。
「沒想到梅梅這麼能幹,」大嫂劉芬酸溜溜地說,「這一桌趕上酒店水平了。」
「是啊,這得花不少錢吧?」趙強接口道,「小明最近發財了?」
趙明笑著擺手:「沒什麼,媽過壽,應該的。」
徐梅站在廚房門口,看著這一幕,心裡說不出的滋味。她清楚地知道,這桌菜實際成本不到四百元,加上周阿姨給的素食,也不超過五百。而趙明卻任由大家以為他花了大價錢。
「都坐下吃吧。」婆婆發話,笑容滿面,「梅梅也來,別忙了。」
徐梅解下圍裙,坐在桌尾的位置。她看著大家動筷,心裡忐忑不安,尤其是那些素菜,雖然周阿姨保證味道好,但畢竟不是真葷菜。
「這紅燒肉味道有點特別,」趙強嚼著鹵冬瓜,「不過挺好吃的。」
徐梅的心提到了嗓子眼:「我,我加了點特殊調料。」
讓人意外的是,每道菜都獲得了稱讚。婆婆尤其喜歡那盤「白切雞」,實際上是豆製品做的,但她連連說「肉質鮮嫩」。
徐梅漸漸放鬆下來,甚至有一絲自豪。她用有限的預算,辦出了一桌看起來體面的壽宴。
然而,就在大家吃得差不多時,大嫂劉芬突然說:「梅梅,這蝦怎麼只有這麼點?一人兩隻都不夠分啊。」
所有人的目光都集中在那盤油燜蝦上,確實,只有二十幾隻蝦,在大盤子的襯托下顯得格外少。
趙明的臉色頓時難看起來。

第三章 暗流涌動
餐桌上突然安靜下來,所有人的目光都在那盤蝦和徐梅之間來回移動。
徐梅感到臉上一陣發熱:「我,我以為夠了......」
趙明急忙打斷:「蝦只是點綴,主要是吃個味道。媽血壓高,海鮮少吃為好。」
婆婆卻皺起眉頭:「我什麼時候血壓高了?小明你不知道我最愛吃蝦嗎?」
劉芬輕笑一聲,聲音刺耳:「是啊,上次在我家,媽一人吃了大半盤呢。」
徐梅低下頭,手指在桌下絞在一起。她感到趙明的目光像刀子一樣刺在她身上。
「對不起媽,是我考慮不周。」她小聲說。
趙強打圓場:「沒事沒事,菜這麼多,都吃飽了。這蝦味道確實好,品質不錯吧?不便宜?」
最後一句話是問徐梅的,她支吾著不知如何回答。
趙明趕緊接話:「當然,挑的最新鮮的。媽過壽,怎麼能省錢。」
徐梅心裡一陣發涼。趙明明明知道這些蝦是市場上最便宜的那種,大小不一,還有些不新鮮,她挑了好久才選出這些能上桌的。
婆婆似乎滿意了這個答案,轉而稱讚湯好喝:「這冬瓜湯清淡但入味,梅梅手藝有長進。」
徐梅勉強笑了笑,心裡卻七上八下。那湯之所以入味,是因為她偷偷加了不少味精和雞湯精。
餐桌上恢復了熱鬧,大家繼續吃菜聊天。徐梅稍稍鬆了口氣,但注意到劉芬不時用探究的目光打量她。
飯後,徐梅起身收拾碗筷,趙婷也來幫忙。兩人在廚房裡洗碗時,趙婷突然問:「嫂子,這些菜......真的都是你做的?」
徐梅手一抖,差點摔了盤子:「當然,怎麼了?」
「沒什麼,就是覺得有些菜的風格不太一樣。」趙婷若有所思,「那盤紅燒肉,看起來像是我婆婆常做的那種素食齋菜。」























