老公最近在跟一個大單,每天都是早出晚歸,有時為了應酬喝到半夜才回家。
可能煙抽多了,再加上熬夜睡不好,臉上長了好多的痘痘,口氣很臭,脾氣越來越大。
我懂他為了養家餬口的不易,隔三差五就安排一次廣東人常備的「熬夜湯」——玉竹石斛豬骨湯。
滋陰潤 躁,滋潤去火,清甜回甘,煲上一鍋,一家老少都可以喝。

麥冬是能養陰生津、石斛養胃還護 干,玉竹也是降火滋潤的好食材。
搭配排骨一起煲湯,營養豐富,不寒不熱,甘甘的很好喝。不想吃肉,直接煲水喝也是可以的。
經常應酬的老公,睡不好的老人,愛吃零食不喝水的小朋友都可以喝。
連續喝上兩三天,什麼火都能滅下去,整個人會舒服很多。

準備食材:
玉竹,麥冬,枸杞,石斛,豬骨適量。

豬骨清洗乾淨後冷水下鍋,放生薑料酒焯水去腥
除枸杞外,其他煲湯的食材浸泡5分鐘後清洗乾淨,同豬骨一起放入燉盅。

加入適量的清水燉煮2個小時,出鍋前調味,放入枸杞攪勻就可以喝了。
所有的這些食材在超市或者藥店都可以買到,上回有個粉絲私信我,說出了廣東就買不到。
其實這些都是很平常的材料,實在不行,網購也是很多的選擇。
一年四季都能喝,我家每周至少要安排一次,生活在廣東,你們都懂得,靚湯比涼茶好喝太多了。

平時喜歡熬夜追劇刷手機的朋友,可以把這個配方收藏起來,超滋潤,喝完整個人都舒服了。