【日正健康廚房】簡單清爽素食壽司 食譜與作法 by 日正健康廚房

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一周當中安排1~2餐時間讓腸胃少點負擔，SO安排清爽料理吧。

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預備食材

食材

青的農場十八穀米 450g(3.5杯量米杯)

素肉鬆 200g

小黃瓜 5條

胡蘿蔔 半條

雞蛋 5顆

日正太白粉 少許

調味料

沙拉醬 1條

鹽 少許

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料理步驟

將十八穀米洗凈後加水浸泡1小時後,放入電鍋煮30-40分鐘,飯均勻攪散

小黃瓜.胡蘿蔔洗凈切成細長條狀,加入少許鹽並手抓一抓

雞蛋打散加入少許太白粉攪勻

取竹簾平放桌上,放一片海苔片,將飯分散鋪在海苔片上,加入素肉鬆鋪一層,再放沙拉、小黃瓜3條、胡蘿蔔 2條壓緊後再捲起來呈條狀

再細切約8等份即完成 。

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日正健康廚房 @cook_6828310

發布於 2013年09月30日 13:30

【日正食品】立志成為天然、便利、健康的雜糧食品專家！

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食後感想 簡簡單單變出一道料理，不必太多時間，成品一樣健康美味～

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